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1001 紅 襪 v.s 勇 士                                   客勝

紅襪投手Daisuke Matsuzaka (春訓手度出賽)
勇士投手K Kawakami  14.1IP  9H  2ER  6BB  7K  1.23

為國際賽而生的松坂歸隊後第一場春訓,最近勇士打擊狀況低落 
雖偶有長打,但是零星砲火很難與紅襪的打線抗衡 
川上春訓有高水準的表現,但對上日籍投手很多的紅襪,可能佔不到便宜 
但紅襪打線未對過川上也是打擊的隱憂,建議可跳過此場


1002 紅 人 v.s 海 盜
                                         主勝

紅人投手
Johnny Cueto  18IP  12H  3ER  2BB  11K  1.50 
海盜投手Ross Ohlendorf   15.1IP  11H 1ER  0BB  0.59

海盜對上Cueto.273AVG,紅人對上Ohlendorf則有.292AVG,但AB都不多 
打擊一直是紅人的隱憂,海盜主場上次面對紅人雖輸球,但對方派王牌非戰之罪 
看好海盜可以在主場討回一勝 

 1003 老 虎 v.s 國 民                                          主勝

老虎投手Armando Galarraga  2IP 1H 1ER 2BB 1K   4.50 I 
國民投手Shairon Martis  19IP  10H  3ER 4BB 11K  1.42

 客場喵來到國民主場作客,國民投手在主場有神秘力量加持
老虎先發成績沒有說特別突出,雖然可能在開季輪值表
反觀國民投手穩定多了,且牛棚也多能適時穩定
只要國民打線可以相挺,相信國民應該可以繼續連勝


1004 馬大魚 v.s 紅 鳥                                    

馬林魚投手
Andrew Miller 12.2IP  19H  11ER  3HR  3BB 6K  7.82 
紅雀投手Joel Pineiro 19IP 20H  4ER  3BB 15K  1.89

PASS 
 
1005 太空人 v.s 費城人                                          客勝
太空人投手Mike Hampton 21IP  23H  9ER  3BB 16K  3.85
            打者Lance Berkman(.326)不出賽這一場比賽 
費城投手Chan Ho Park  15.2IP 14H 5ER 1BB 18K  2.87 

太空人面對
C.H.Park扣掉今天不上場的Berkman還有.301AVG 
費城人對上Hampton則只有.246AVG 
加上雙方目前打擊近況太空人漲費城人跌,穩定的火力是太空人贏球的關鍵


1006 洋 基 v.s 藍 鳥                                         主勝       

洋基投手
Andy Pettitte  ERA 0.00 IP 4.2IP 3H  0ER 1BB  3K 0.00
藍鳥投手David Purcey  ERA 1.56 IP 17.1IP 19H  3ER 2HR 5BB 11K 1.56

藍鳥打老派有算不錯的成績.287AVG,洋基打Purcey.375AVG但僅16AB 
今天這場比賽藍鳥主場主力應該都會出賽,洋基想取勝恐怕不易 
只是藍鳥昨天有點被太空人壓著打,今天打線攸關能否主場擊敗洋基


1007 光 芒 v.s 雙 城
                                          主勝                     

光芒投手Matt Garza  10.2IP 12H 7ER 0HR 3BB 7K  5.91 
雙城投手Glen Perkins  20IP 20H  5ER  5BB 7K  2.25

光芒打Perkins 21AB .429AVG高水準演出, 
Garza要對上前東家,是爆氣還是爆炸演出另人期待 
光芒扣掉昨天比賽近五場平均不到3分得分,雙城得分效率比較好 
整體表現,也是雙城略勝光芒,看好雙城主場取勝


1008 白 襪 v.s 天 使
                                        主勝

白襪投手Bartolo Colon  ERA 6.00 IP 6.0 ER  4 HR 0 BB 2 SO 5
            Jose Contreras ERA 5.00 IP 9.0 ER 5 HR 0 BB 3 SO 7
天使投手
Jered Weaver  ERA 7.94 IP 11.1IP 21H 10ER 3HR 3 BB 8K

Weaver
狀況雖然不好,但是白襪打Weaver也打不好僅.208AVG 
天使對白襪兩位投手的打擊似乎也不太好,分別為.280.224AVG 
天使昨天半主力打條子,今天主場應該會大軍駐守,迎擊來訪的白襪 
白襪兩位投手前一場有超水準演出,今天狀況可能會不如前一場,可追天使

1009 小 熊 v.s 皇 家                                      主勝
小熊投手Rich Harden   4.2IP 5H  3ER 1HR 3BB 4K 5.79
皇家投手
Kyle Davies  ERA 3.00 IP 21.0 ER 7 HR 4 BB 10 SO 14
                Gil Meche   ERA 6.23 IP 17.1 ER 12 HR 0 BB 8 SO 16
                Zack Greinke 
               Joakim Soria  ERA 0.00 IP 5.0 ER 0 HR 0 BB 0 SO 5

小熊打DavisMecheGreinke都有.280以上AVG,對Soria則是7AB 0安打 
皇家打Harden.100AVG慘不忍睹,但小熊最近二連敗,投手狀況不太好 
且又到皇家的煙火主場,小熊可能討不到便宜,雙方可能會上演打擊戰 
皇家把陣中三位SP放在同一場比賽,不知打什麼算盤,但皇家還是佔優勢

1010 綠 帽 v.s 躲 人                                                    客勝
運動家投手Brett Anderson ERA  2.25 IP 16.0 ER 4 HR 0 BB 4 SO 6
道奇投手
Clayton Kershaw ERA  3.48 IP 20

1011 水  兵 v.s 酒  鬼                           主勝

水手投手 Ryan Rowland-Smith ERA 8.00 IP 18.0 ER 16 HR 3 BB 4 SO 8
釀酒人投手Manny Parra  ERA 5.60 IP 17.2 ER 11 HR 2 BB 6 SO 15

雙方對戰酒鬼取得1W優勢,且酒鬼最近拉出一波小高潮,加上主場加持
水兵最近碰到都是打擊凶猛的球隊,很明顯的投手壓不住對手打擊
酒鬼最近投打都有很不錯的表現,可望繼續往六連勝邁進


1012 條  子 v.s 巨  人                           主勝
遊騎兵投手Kris Benson  ERA 4.91 IP 11.0 ER 6 HR 2 BB 3 S07
巨人投手Matt Cain  ERA 6.33 IP 21.1 ER 15 HR 3 BB 9 SO 20

沒有分析沒有分析沒有分析沒有分析沒有分析沒有分析沒有分析沒有分析


1013 小  蛇 v.s 落磯山                           客勝

響尾蛇投手 Yusmeiro Petit ERA 1.13  IP 8.0 ER 1 HR 0 BB 3 SO 6
                Juan Gutierrez ERA 8.71  IP 10.1 ER 10 HR 0 BB 3 SO 7
                Doug Slaten     ERA 6.14  IP 7.1 ER 5 HR 1 BB 4 SO 4
落磯山投手 Jason Marquis  ERA 14.14  IP 14.0 ER 22 HR 3 BB 9 SO 11


洛磯打Petit .273AVG,小蛇打Marquis則是.250AVG,但長打發揮較佳
小蛇派出主力先發準備面對洛磯,比較怕小蛇牛棚燒掉打出來的勝利
Petit調整狀況也優於Marquis,以及洛磯主場戰績不佳
小蛇牛棚的評價不錯,距離開季剩一週,也是該調整到備戰狀態了


1014 教  士 v.s 笑臉人                           主勝

教士投手Kevin Correia  ERA 7.63 IP 15.1 ER 13 HR 4 BB 6 SO 10
印地安人投手Carl Pavano  ERA 7.41 IP 17.0 ER 14 HR 3 BB 5 SO 6
            Joe Smith     ERA 1.69 IP 5.1   ER  1 HR 0 BB 1 SO 7
            Rafael Betancourt    ERA 8.10 IP 6.2 ER 6 HR 0 BB 4 SO 7
            Matt Herges  ERA 7.50 IP 6.0 ER 5 HR 0 BB 3 SO  6

雙方投打沒有太多的對戰紀錄,三連勝的教士最近打擊有適時的發揮
但是近兩場Pavano表現似乎有回神,笑臉人近五場平均得4.8分
笑臉人牛棚感覺有點抖,但幾位都是開季牛棚人選,狀況差不多該回穩
教士比較有問題的是先發投手,笑臉人打擊則是可以期待


1015 金  鳥 v.s 梅  子                           主勝

金鶯投手Alfredo Simon  ERA 0.90 IP 10.0 ER 1 HR 0 BB 4 SO 5
大都會投手Oliver Perez  ERA 6.23 IP 8.2 ER 6 HR 1 BB 9 SO 7

昨天梅子幾位主力打線沒上,今天回到主場必定會以開季陣容迎戰
Perez上一場對金鳥3IP 1H 0ER,壓制力還是可以期待
雖然梅子牛棚是隱憂,但近五場比賽爆得似乎沒這麼誇張
反觀金鳥牛棚近況則不是很好,個人看好梅子可以在主場射下金鳥

sunick 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

「統一30」活動後...
「買一送一」應該是星巴克前線的夥伴最不想聽到的名詞

二月份的第三次「買一送一」
咖啡分享日 牛奶升級,所以只有義式咖啡買一送一
不過仍不免要來一場大戰...

出門前還不忘逛一下批踢踢的星巴克版
聽說很多門市都要等上一個小時以上(雖然不太可能發生在竹圍)
今天被排晚上六點上班的我,提前了一個小時到門市備戰
上站前還先將被槍打到的wash間先整理wash過  XDDD

與咖啡的大戰開始...
本來應該站Bar 1 的我,不知道為什麼被擠到了蒸/倒牛奶及出飲料
不過也管不了那麼多了...
大概是晚餐時間緩和了排隊的人潮,所以排隊的飲料還沒越過哥倫比亞機
雖然我感覺R機客人沒有很多我很忙的在倒牛奶、出飲料
但是怎麼經過30分鐘後杯子有越來越多的感覺...
(烤箱前的防線已經被杯子突破了...)

後來我看不下去了,請另一位站Bar的夥伴跟我換個位置
跟磨豆機以及小拉培養了一下感情後...Fire
Elmo吃完飯上站去樓上送個飲料後,也發現情況不太妙
一個箭步,卡到Bar的位置上,邊傳杯邊幫忙蒸牛奶倒牛奶...

奶爸二配的牛奶補給線還沒到
我們的Jones老大先去對面的7-11把牛奶掃空,雙手扛了十來罐牛奶
飯都沒吃就又要上站支持Bar,不過還是被我們先請下去吃飯
辛苦的奶爸也在不久後載著大量的牛奶補給前線啦!
大冰箱和Reach-In滿滿的都是牛奶(雖然沒有2/14那天誇張)

Bar黃金三人組就在Jones老大吃完飯後上站成行
早上撲shot撲到右半邊麻痺的Jones負責指揮全場外加殺大魔王
我則是瘋狂撲shot 偶爾K.O.個小魔王(卡布奇諾)
Elmo則是超級助手,倒牛奶蒸牛奶一把罩
而且整個Bar台充滿著 熱鬧 加 歡樂 的氣氛...

連站R機的Lion和Ray都說我們太強了
杯子戰線硬生生的被我們從小精靈前被我們拉到哥倫比亞機前面...
而且飲料在晚上11點前就被我們三個人全部搞定

比起2/14的兵荒馬亂,今天一整個就是順暢
只是,公司可以不要再亂想一些名目然後買一送一搞夥伴了嗎?
雖然說金融風暴,經濟不景氣
但是有太多的方式可以讓客人進來消費
偏偏想一個最爛的買一送一
雖然我們很努力在燃燒我們的熱情,但是總有一天會燒光光的...

sunick 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

原來你們的能耐就只有這樣
除了複製貼上以外,我不懂你們到底還會些什麼
簡單的校內五系的盃賽都可以辦成這副德性

大會的人手不夠,不懂你們到底有沒有用心去找
還是只是依舊是宿營那一招來說服別人幫忙

真覺得自己的人情無敵嗎?還是覺得自己是萬人迷
幾乎所有的工作人員都在籃球場上
那你乾脆改名叫做「文學院盃籃球賽」就好了啊!

早上搬器材只有4個人是你們家的事
大家都是資圖的又怎樣?
我們球員不是你的下人沒必要聽你使喚
如果一開始就協調好了,那需要幫忙我們沒話說
而不是你他媽的一早來就找我們壘球隊的出氣

那你允諾我們的東西,你改了嗎?
我們的球員名單不是最新的,秩序冊也不是最新的
就因為你體總是籃球隊的,所以只要管籃球就好嚕!?

我們不是沒比賽打,我們不是不用熱身
或許有人允諾你說沒問題,那就請你找「那個人」
而不是隨隨便便找個人發脾氣

壘球、排球、籃球三個場地只有一罐冷凍劑
那你怎麼不也只請一個裁判站三個場就好了
順便來個三項球類大亂鬥啊!

不是說賽程不會衝到,我怎麼他媽的怎麼看都一堆賽程互衝
然後還看到一堆莫名其妙的「熱身賽」
一堆沒有意義的比賽,打了只是增加球員受傷的風險
你們可能不心疼你的球員,可是我很關心我每一個隊員

說穿了,你們就只是想出頭,不想被別人主導
    可是又偏偏自己沒能耐,又不檢討自己
就算有再多的頭銜加諸在你們身上
你們永遠只是個半瓶水響叮噹沒能力的半調子...

sunick 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

現在聽到這些流言蜚語已經有點麻痺了...
感謝那些有體會到我們用心的人
也感謝給予我批評指教的人

或許有一天,妳會懂得當初自己的愚昧
也或許不會有那一天...
至少我是很「真」的在面對我身旁的每一個人
也許妳不喜歡,但是我不會為了迎合某人而抱大腿

時間不能沖淡一切,但是我相信時間可以證明些什麼

記住妳說過的話,明年我會期盼著
希望你們可以證明你們可以比我們好

「反正我只是掛名的,沒有我你們一樣可以」

希望明年的同一時間,不是看到妳膽怯找藉口不敢面對
今年是最後一次了...

預言已經不只一次成真...時間會證明一切...

sunick 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

【本文轉錄自Dogg's blog

在文章開始之前
本篇將主要著重在介紹 Plurk 的流程,其他如 Plurk 由來及一些小技巧則可以參考文章末補充資料。

頭暈的第一次
還記得第一次看到 Plurk 的時候,我對著螢幕發呆好像快一分鍾之久,原因是這個似 twitter 的網路服務,竟然摸不清該如何去閱讀訊息,只知道「訊息一直有完沒完地灌進來」。但是實際使用以及瞭解閱讀訊息的流程之後,將會發現,原來 Plurk 的訊息是很有規則可循的,只要把握以下幾點原則,再多訊息也不怕。

首先登入 Plurk 之後,你會發現螢幕左中有個訊息 Bar:提示目前還有幾則訊息未讀,幾則回應未讀,這是 Plurk 的靈魂關鍵之一

Plurk 主視窗


以我自己的習慣為例,我會先看目前有哪些新的文章 (或稱之 plurks),於是就先點「XXX new plurks update」

Plurk 新文章

可以看到的是,新文章會用「黃底標示」,可以很清楚地和白底的舊文章分別出來

大概掃過新文章之後 (可以用滑鼠拖曳或滾輪滾動),可以看到左邊訊息 Bar 剩下還有「多少新留言未讀 XXX new responses view」,再看目前有哪些新留言

Plurk 新留言

可以看到如果有新留言的文章,他的右上角會出現「紅底白字」的數字

如果你有興趣的話,就可以點進去看留言或留言

Plurk 閱讀留言

點選進去之後,你可以看到右上方數字變為「淺藍底藍字」,則表示你「已經閱讀」完這篇文章的回應 (如果此時你對本篇文章很感興趣,則不需要離開文章視窗,留言會即時更新)

大概掃完這次整個的留言之後,你就可以點選「Mark all as read」閱讀完畢

Plurk 閱讀完畢

此時系統會將剛剛「所有新增的留言紀錄清除」,跳回主視窗 (當然你也可以選擇右邊 View all plurks,但是更新的紀錄還會保持住)

回到主視窗之後又回到最原先的狀態,系統又會提醒你目前有哪些新文章和新留言,所採取步驟如上即可。

看到很多數字未讀的時候,千萬不要害怕,繼續看有哪些文章,有哪些留言,再回到首頁。切忌不要讓那些數字「追著你跑」,因為 Plurk 人上很多,文章和留言隨時不斷地在增加,而要自己有自己的節奏,先看哪些好玩的文章,再看看目前有那些熱門留言,讓你「悠閒地追著這些數字跑」。

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sunick 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

總是有些人,以為別人都不知道,卻不小心漏了餡
喜歡找位置坐也不用不打自招
若當初有能耐就不會找個瞎到不行的理由,把自己人丟在一旁

不是沒給你機會,是你自己不肯要
那就不要想要吃白吃的午餐分一杯羹
就是看不慣小鼻子小眼睛的傢伙

別人辛苦的死去活來,你呢?
別以為自己真的八面玲瓏...
別逼我把你臉上的假面具摘下來
再怎麼完美的謊言也是百密會有一疏的

若真的有能耐,就做點事來瞧瞧
不要老是愛自己對號入座...有些位置是不適合你的  XDDDD

sunick 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣人生病了,台灣的自由民主也生病了
看不到理性與和平
看不到把人民帶上街頭的民意代表
只看到一群的暴民與辛苦又可憐的警察對峙

相較於紅衫軍的和平理性
總覺得這次的抗議是唯恐天下不亂
什麼都不了解,只是為了抗議而抗議
「要把台灣人民的聲音傳達給某人」、「台灣的未來是兩千三百萬人決定」

可是我怎麼覺得數百名暴民把台灣人的臉都丟到國外去了...

人民有集會遊行的自由,但是不表示可以目無法治
若是你們是和平理性的表達自己的聲音,我想就不會有如此的場面
人家發表不同的意見,就遭來一陣毒打,連勸架的警察都被打到掛彩
非法集會、警察驅離,就說警察打手無寸鐵的台灣人民
(我怎麼都看到手無寸鐵的暴民向警察砸東西,赤手空拳打警察)

美國都可以接受非裔的總統,為什麼台灣還在搞族群鬥爭...
真的覺得很可悲  也覺得某些政治人物很沒有擔當
活動前說要和平、會負責,活動期間沒辦法帶領自己號召上街頭的民眾
活動後才說,政府要負最大的責任...
台灣民主 不再是驚嘆號 而且你我與國際社會的大問號

sunick 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

[新聞] 海角迷蜂擁 恆春交通管制
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081013/2/17j7f.html

節錄部分新聞內容

部分民眾反映,恆春鎮公所很努力,多年來花了上千萬促銷觀光,但不敵一部電影;鎮長
葉明順也不得不承認地說:「對啦、對啦,真歹勢。」

以前遊客大多過恆春而不入,如今恆春爆紅,帶動了商機。」「阿嘉的家」主人張永源
有感而發說,「歷任恆春鎮長努力建設及促銷恆春,不如一部《海角七號》電影」。

──────────────────────── 我是分隔線 ────────────────────────

海角七號,我覺得會火紅的原因-
這部電影把真實生活搬到螢光幕前面來,讓大部分的人覺得很親切,很貼近每一個人
沒有炫麗的特效、沒有激情的戲碼、也沒有大牌的明星
但是在台灣創下了三億多的票房,我不覺得他是一部好電影,但是卻是一部「真」電影

接下來回到主題,看看我們的圖書館
每年砸下上億的經費,但是使用者對圖書館的刻板印象一直沒有改變

我是個很愛墾丁的人,我也是每次去墾丁都會花時間去恆春鎮走走的人
只是如果今天新聞不報,我還真不知道恆春每年花上千萬在促銷觀光

Library2.0 搶著搭 Web2.0 的熱潮,只是為什麼還是不見使用者進館

不能永遠只是圖書館館員自己玩,或是學術界喊著口號
恆春鎮的觀光可以因為一部電影「海角七號」而綻放光芒
那麼圖書館的「海角七號」又在哪裡呢?
在期待的同時,是否圖書館可以主動出擊、改變呢?

sunick 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



簡單的一支MV改變你對圖書館的看法

讓大家看看不一樣的圖書館

其實圖書館行銷可以很簡單,不是嗎?

只是,如果換成是淡江,感覺應該會更強烈一點

sunick 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

  • Sep 10 Wed 2008 01:18
  • 無題

「曾經因為學長姐或某個活動的付出,我們獲得什麼
 當我們變成了學長姐時,就更應該保留這些美好的
曾經,我們覺得我們應該獲得什麼而卻沒有得到時
當我們成為那個角色就更應該把該給的給予學弟妹」

「當自己做不到時,不要要求任何人去達成,就算你是在上位者」

我常常這樣告訴我自己,也回饋給我身邊的朋友這樣的想法

去年有人問過我,為什麼研究所了還要下去幫學弟妹弄宿營
其實不為了別的,就只是為了一顆回饋的心
永遠都記得當初資圖宿營和雄友北迎給我的感動
也記得身為幹部或其中一份子時,共同努力所得到的迴響和情誼

可是看到了現在的學弟妹,有時候真的不知道該不該給他們回饋
當自己沒能力改變或是不想改變的時候就說是「傳統」
當自己做不到或是想來點不一樣的時候就說是「創新」
這只是用來說服自己與別人最爛的方法
很多的事情應該是隨著環境與周遭的改變去找出最適當的路

或許在很多人眼中,我是一個多事又難搞的學長吧

其實只要盡力,或許活動不完美,但是給予每個人的感動卻是完美的
活動是制式的,但是回憶在每個人的心中都是不同的
如果今天只是為了完成一個活動而努力,就算再怎麼用心,再怎樣完美
感覺不到盡力、感覺不到用心,就不會有感動與回憶

或許去年的宿營有很多人覺得不完美,我不否認,的確不完美
可是在你心中是否有一絲絲的感動

如果還有機會放手一搏,或許是大學和研究所生涯的最後一次
我還是會毫不猶豫的點頭
為了不是在不起眼的學生生活中多一點的燦爛
只為了給予學弟妹們些許的美好回憶與感動

我從沒放棄,那你呢?為什麼要把心裡的聲音藏起來
雖然只有一點點,星星之火可以燎原
如果想要在不完美中留下一點點什麼?何不放手一搏
如果真的用心過,不可能不在乎,只是自己不願意面對
換個角度想,如果你是學弟妹,那你又會怎麼想呢?
一起尋找不完美中的完美吧!

sunick 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

想說很久沒有吃漢堡王了

今天剛好有機會在台北榮總買了漢堡王外帶回家

因為目的地在淡水,所以我還特別把杯子好好的固定在機車車箱裡

結果到了竹圍想說進門市看看...

結果開車箱我發現我的杯子還好好的但是飲料不見了
            發現我的杯子還好好的但是飲料不見了
            發現我的杯子還好好的但是飲料不見了
            發現我的杯子還好好的但是飲料不見了
            發現我的杯子還好好的但是飲料不見了.......

一摸杯底,居然是紙  而且是會吸水的材質,沒有防水的保護膜

杯身沒有漏出來的痕跡,於是我把杯子拿起來一看...

            我的杯底邊邊破掉了......
            車箱瞬間感覺就可以養魚了  =口=

一摸杯底,居然是紙  而且是會吸水的材質,沒有防水的保護膜

我知道那是紙杯,可是也太誇張了吧...一整個就是  囧rz

跟我一起買漢堡王的Ella,她的飲料也滲出來五分之一
而且底部的邊邊隨時都有破掉的可能,還好夥伴拿杯子給我們裝...

為了保留證據,我把破掉的杯子帶回家,順便拍照存證

不開心,我明天一定要打電話去客訴...>"

sunick 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

第一次前往中國大陸,而且還是去參加研討會

一整個就很妙...

兩三點才睡,四點多近五點就起床要準備出門了...
心情沒有特別的興奮,但是多了些許的新奇感

還好是夏天的清晨,天格外的亮,但有點悶熱

熟悉的西濱(當初實習小黑陪我征戰的路途)
熱鬧的桃園機場第一航廈(為什麼不是在二航廈)
一點也感覺不出經濟不景氣,一堆出國玩的人們

我和小博搞笑的在出關登機前買了星巴克
兩個人在三分鐘內解決各解決一杯大杯焦糖瑪奇朵

六個小時的飛行加在香港機場轉機...
晴朗的天氣、三萬六千英呎的飛行...

大陸比我們想像的進步與繁榮,雖然他們人文還差我們一截
長江不比黃河遜色 (我指的是河水的濁度)
黃鶴樓感覺沒比想像的來得壯觀,聽到很多崔顥與李白的故事

武漢很悶熱,熱到站著不動都會流汗  感覺隨時就要蒸發...
大陸人開車很兇猛,程度不在於台客之下
武漢大學很大超級大霹靂大,人家的湖比我們的日月潭大
珞珈山莊讓我和小博望而卻步,所以和王荻永祥擠一間房

武漢大學有十萬人,大概是四個淡江的人數...
武漢的消費很便宜,一客牛排12元人民幣 (台幣54元)
計程車起跳很便宜只要3塊人民幣
走路要40-50分鐘的路程,只要7.5塊人民幣
美粒果一罐也便宜我們將近十元的台幣

只要有心,路邊隨處可以停車,而且是隨便亂停
明明很熱,可是口味卻吃的比台灣還要重得多
大陸人不用竹筷子,吃泡麵碗裡面會有叉子  XD
研究生論壇,大陸都是博士生  v.s  台灣的碩士生  囧rz

我只能說很妙,三天的武漢行讓我開了眼界
井底之蛙還是要去看看外面的世界的...

sunick 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

在很多販賣咖啡的地方,我們不難發現「100%阿拉比卡」這類字詞,
甚至罐裝咖啡也出現名為「某某阿拉比卡咖啡」的款式,令人不禁好奇:何謂「阿拉比卡咖啡」?

事實上,「阿拉比卡」是咖啡樹的品種(species)名

「阿拉比卡」(Cofe' Arabica)「羅布斯塔」(Cofe' Robusta)
是兩種不一樣的咖啡品種,這兩個品種目前佔全世界咖啡豆產量的絕大多數。
「阿拉比卡種」咖啡與「羅布斯塔種」咖啡有以下三項主要差別:
1.種植條件差異。2.風味特色不同。3.市價與用途差異。

種植條件差異

「阿拉比卡」咖啡的栽植條件較為嚴苛,需要較高海拔高度(海拔600至2000公尺以上),需要肥沃的土壤地力、充足的濕氣、適當的日照條件與遮蔭,「阿拉比卡」咖啡樹種對抗病蟲害的能力較差,容易遭受損害。此外,每單位面積咖啡樹的年產量也較低。

目前「阿拉比卡」種咖啡佔全世界咖啡產量75%,在這些「阿拉比卡」咖啡產量中,只有10%阿拉比卡咖啡的品質能歸類在「精品咖啡(Specialty Coffee)」。

「羅布斯塔」咖啡俗稱「粗壯豆」,低海拔地區(海拔200至800公尺)即可種植,抗病蟲害能力強,不易遭受農害,每單位面積咖啡樹的年產量較高,利用機器大量採收,一般而言,生產成本遠低於阿拉比卡種咖啡。

風味特色不同

「阿拉比卡」咖啡擁有多變而寬廣的潛在風味。不同地區、不同海拔高度、不同氣候的產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展現出截然不同的個性風味。「阿拉比卡」咖啡未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣味,經過適當的烘焙後,展現出「果香」(中淺焙)與「焦糖甜香」(深烘焙),一般而言,具有比羅布斯塔豆更佳的香氣與風味。

「羅布斯塔」咖啡通常風味較為平凡、呆板、刺鼻,且因為全世界的羅布斯塔絕大多數栽植於低海拔地區(作者註:截至2008年五月為止、目前只有印度栽植少見的高海拔、高品質、水洗處理的羅布斯塔咖啡豆)不同地區與不同氣候產生的風味差異並不太大,比較缺乏個性。未經烘焙的時候聞起來是如同生花生米般的氣味,廉價的羅布斯塔咖啡豆烘焙後展現出的味道通常介於「麥仔茶味」(中淺烘焙)與「橡膠輪胎味」(深烘焙),難以展現細緻的風味。

市價與用途差異

上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑選與細緻的處理過程,因此全世界最昂貴,最優秀的咖啡豆均為「阿拉比卡」種咖啡。「羅布斯塔」種咖啡因為成本低廉,通常用於產製即溶咖啡、以及罐裝咖啡。少數品質較佳的「羅布斯塔」種咖啡也被使用在混合調配出(與阿拉比卡種咖啡混合)義式濃縮咖啡豆。

其他差異

還有一項重要的差異:「咖啡因」(Caffeine, C8H10N4O2)的含量。「羅布斯塔」咖啡的咖啡因含量約為「阿拉比卡」咖啡的兩倍,這也是飲用某些罐裝咖啡容易產生心悸與失眠的原因。

看了這麼多「阿拉比卡咖啡」與「羅布斯塔咖啡」的差別,最後必須強調:

「阿拉比卡咖啡」並不等同「好咖啡」、「羅布斯塔」種也並不絕對是廉價咖啡!


阿拉比卡咖啡佔世界咖啡產量的百分之七十五,品質落差很大,有好有壞。近年來少數國家(如印度)致力於改進羅布斯塔種咖啡的品質,他們將羅布斯塔栽植於高海拔地區、施以最細心的照護、以及精細的水洗處理,結果得到非常優異品質的羅布斯塔咖啡豆!頂尖的羅布斯塔豆價格也不便宜,擺脫羅布斯塔都是廉價豆的古老印象!所以咖啡豆的品質好壞,已經不能已「是不是阿拉比卡豆」這項粗劣、過時的古老評斷標準來論斷了。

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[轉錄自 不知名的地方]

                在紐約.有一次參觀有名的「大都會博物館」。
                付了錢,櫃檯給我們一個約10圓台幣大小的金屬片門票,
                有兩條夾子。方便我們別在衣領上。
                友人告訴我參觀中途可以隨時出來,
                如果還要再進去,門票就不用繳回,
                可以憑原本的門票再進入。
                確定不再進去參觀,
                就把門票丟入門口的壓克力玻璃櫃中。
                我問:「門票的形式、顏色有每天換嗎?」
                朋友回答:「沒有」
               「那會不會有人把門票帶回家,過幾天再來呢?
                或是10人進去只買5張門票,
                其中一人再把門票帶出來給其他人?」
                朋友大笑:「只有台灣人會這麼想!
                美國人想法單純多了,進去就是要買門票,
                不再進去,就繳回門票。
                基本上美國人相信大家都是守法的好人,
                所以門口工作人員很少。」

                剎那間讓我覺得很慚愧,
                我們的防弊多於興利的觀念,
                鑽漏洞的念頭竟是文化的一部份。
                最近幫台積電上課,
                發現台積電的餐廳跟科學園區的其他廠商一樣,
                採用外包模式,一樣乾淨整潔明亮。
                所不同的是餐廳沒有人幫你打菜,
                要吃什麼一切自己來,
                發水果的地方貼了一張紙條----每人限拿一袋(洗好切好的)。
                連入口處也很少有人在管,
                進餐廳自己用識別證刷卡,
                月底自動從薪水中扣除。

                一位台積電副理告訴我:
                有一位員工被抓到吃飯沒刷卡,
                第一次警告,第二次就開除了。

                我發現.當彼此信任度越高,管理就越少,
                彼此方便,成本自然下降,工作也越愉快。
                相反的彼此猜忌.防範、圍堵、監督。
                不但降低生產力,工作也被動,不愉快。
                各位親愛的夥伴.您是否也發現..
                當您和週遭朋友.同事.處於信任的環境中.
                做起事情來都非常的有效率.而且默契十足.
                但是.處於猜忌和不諒解的情形下.
                任何事物都進展的很不順利...

                您了解了這道理.從現在開始.
                就將心胸打開.用開放的心情..
                信任的態度.來對待每一位夥伴.
                或許剛開始.會發現.吃了很多虧.
                大家都還是防來防去.....
                那是因為您的夥伴還不習慣您的處世態度
                記得.
                堅持.....對的事情就要堅持.堅持才能天長地久.
                路.走對了.就不怕遙遠

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這還是我進星巴克第一次賣母親節蛋糕耶!

今年主打的母親節蛋糕是「芒果優格乳酪蛋糕
個人覺得還滿好吃的,多層次的口感  而且很清爽  
有芒果慕斯 乳酪蛋糕 覆盆莓的味道 和消化餅的口感

http://www.wretch.cc/blog/nerdkid&article_id=6798099←此為心得文



料理東西軍最喜歡來的-剖面秀


除了此款蛋糕以外,另外還有其他四種口味的蛋糕可以供大家選擇
我最愛的黑森林蛋糕更有8"加強版哦! XD
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認識的朋友,如果有需要,找我就對啦!

而且,母親節蛋糕也有提供A店B取的活動哦!
也就是,在中南部的親朋好友,或是你家附近有星巴克的...
都可以託我代訂,然後再全省任何一間門市取貨...
這麼好康的消息,你還在等什麼呢?快在下面留言或敲我MSN吧  XD

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很少有回淡水時有會惆悵的感覺
冷冷的淡水天,空空的住處
為什麼這次的過年會這麼沒感覺...

今年初三晚上才回外婆家吃飯...
可是初三的我在高鐵回淡水的旅程
感覺這次回高雄還有好多事沒做、好多人沒聚...

果然,人越大想的就越多 感覺也不再那麼單純
房間還看的到去年的紅包袋,沒想到又過了一年了...

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要一個每天都早睡晚起的孩子早起真的很困難
更何況是要早上六點不到就起床準備
不過為了我的「第一次」,這是逼不得已

早上六點不到  連續幾天不停的雨還在下著...
今天因為是峻民堂哥的大喜之日,不得不那麼早起
梳洗整理完畢後,冒雨前往竹圍捷運站(這就是不去睡蘆洲的後果)
怕我遲到的兩個人(老媽和老姐),結果反而遲到了
不過搭小黃到蘆洲大伯家也不過才十來分鐘而已...

一再叮嚀我們要七點半之前到,結果八點才要出發...
我那麼早起有被裝肖維的感覺...(  ̄ c ̄)y▂ξ
不過看的出來大人們都很緊張的迎接這個第一次的到來
(只有我屬虎的堂弟前一天晚上打電動打到半夜  還在睡  真好命)

說也奇怪,中國人結婚習俗一大堆...
(聽說現在已經沒以前那麼麻煩,可是我還是覺得很麻煩XD)
迎娶新娘,我要負責打頭陣搭大堂哥的頭車放鞭炮
要到我還算小熟的北投接新娘,而且新娘住在水美耶!
大堂哥一直說為什麼不住三重或蘆洲就好 要住這麼遠...
出發前伯母叮嚀我什麼時候該放鞭炮
(不過鞭炮給我一盒  害我沿路想到就丟 想到就放QQ)
到了水美溫泉飯店後我還跑去星巴克買咖啡...
還遇到先前在淡水門市的Kai,他說我穿這樣都快認不出我了...

沿途亂丟鞭炮還有一堆雜七雜八的事就不廢話多說...
當過男方和女方的「服務人員」才知道差異還滿大的
不過重點是有紅包可以拿 XD
放鞭炮和迎接新娘到男方家  請新娘下車  領了兩包
老媽領了一包 給我當我的生日禮物了...

吃喜酒的地方是在蘆洲的典華飯店
大伯在他家的時候就問我「會不會帶女朋友來」
接著就被眾親戚們開始問東問西的...
還說到時候要帶去介紹給他們認識  囧rz
而且大家都很關心第二響會是誰?不過再怎麼樣都不會輪到我
爸爸那邊排下來,我是倒數第三的 「堂」字輩男生的上面也還有兩個
不過大家寫祝福的話給新郎新娘的時候
我們都寫說「我們以後結婚的花僮就靠你們啦 v( ̄︶ ̄)v」
我也莫名其妙成了孩子王,孟席表哥的花僮兒子和女兒黏著我不放
我一次把兩個小鬼頭抱起來,孟席表哥還說「你不要做高難度動作挑戰他爸爸啦」
吃的很開心也玩的很開心

喜宴結束後還回去大伯家被留到吃完晚飯才離開...
而且愚蠢的我在換衣服時還把鑰匙丟在蘆洲就回淡水了
最後還是要回高雄的老爸解救了我...
真是疲累的一天,不過還滿開心的,只是以後結婚可以不要那麼多習俗嗎?
(謎之聲:那紅包也可以不要發那麼多嗎?)

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二月份開春第一天,這星期唯一的第三人班
真是感謝老天爺,讓我們接到傻眼的外送單...
Lily、Louis和我的平日陣容
電話很多,不算忙但是人潮沒什麼間斷的星期五

72杯的外送單,而且剛好那段時間又是我站Bar
只是,沒有料想到,數量會是這麼的...多  XD
Lily接完外送單,把杯子寫上中文註記
我們都以為「只有」四十杯左右
沒想到LuLu光把焦糖瑪奇朵和那堤按完 金額已經四千多
還在玩全民估價王的我們才發現 事情不妙啦 XDDD

從兩點半開始做外送......
Shot一把接著一把的鋪,牛奶一罐接著一罐的倒
糖漿一下接著一下的按,奶缸一個接著一個的洗
封口一張接著一張的撕...陷入了無限迴圈...
還好一開始的十幾把Shot都沒有miss

第一次看到如此大陣仗,外送送了兩次一共五個大禮袋
計程車為了等我們第二批飲料還有時間在車上看報紙
聽說在第一批送飲料的途中還夾雜了12杯外帶的客人...
站上五個人不停的忙碌著,也沒有多餘的空間可以塞下第六人
總金額8305元,72杯 為期一個多小時的外送戰爭
真是輝煌的戰役 (  ̄ c ̄)y▂ξ

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背影 演唱:林宥嘉
作詞:藍小邪 作曲:關大州 編曲:洪信傑 

 

三公分陽光 三公分空氣 堵在眼前 像一面玻璃
擋住了妳表情 剩下只有腳印

一直向前走 走不完距離 一直向後 退不出回憶
很高興有心事 幫我困住自己

妳頭髮上淡淡青草香氣 變成了風才能和我相遇
妳的目光 蒸發成雲 再下成雨我才能夠靠近

*感謝我不可以 住進妳的眼睛 所以才能 擁抱妳的背影
 有再多的遺憾 用來牢牢記住 不完美的所有美麗

#感謝我不可以 擁抱妳的背影 所以才能 變成妳的背影
 躲在安靜角落 不用妳回頭看 不用珍惜
(躲在安靜角落 如果妳回頭看 不用在意)

我懷裡所有溫暖的空氣 變成風也不敢和妳相遇
我的心事 蒸發成雲 再下成雨卻捨不得淋溼妳

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2008年01月03日 星巴克上市了10餘種的糕點 
雖然說早餐套餐下市了,11點以前飲料升級也沒了
(還有我不常吃但是很好吃的濃情巧克力)

不過這波上市的糕點還是有好吃的
先前看到新上市糕點的蜜汁叉燒菠蘿
我和ella的第一個感覺是:好詭異的口感
但是在上市前的Tasting  吃過的感覺是個不錯的糕點

上次去北榮支援時,看到糕點櫃上還有  趁著休息的空檔就買來嗑


經過烤箱的加熱烘烤過後,蓬鬆的麵包與酥脆的菠蘿皮
裡面包裹著熱騰騰且很像7-11以前叉燒包內餡的叉燒肉

排名瞬間衝到我的小巴糕點排行榜的前五名

下次有機會再介紹另一款新糕點-蘋果派

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